A gastronomia da cidade do Conde
(litoral Sul paraibano) vai ser destaque nas duas primeiras semanas do próximo
mês de maio. Entre os dias 1º e 11 será realizado o primeiro ‘Festival
Gastronômico Sabores e Saberes” que vai reunir 13 estabelecimentos, cada um com
um prato elaborado exclusivamente para o festival. O lançamento oficial ocorreu
nesta quarta-feira (9), no Haras do Mar, na praia de Carapibus, e reuniu
autoridades, imprensa e representantes do trade turístico.
O festival é realizado pela
Associação Comercial, Industrial do Conde (Acic) em parceria com o Governo do
Estado, por intermédio da Empresa Paraibana de Turismo (PBTur), prefeitura do
Conde e iniciativa privada. Durante o lançamento do festival, a presidente da
Acic, Cláudia Tombolato Prashanti, explicou que o festival é uma oportunidade
para dar maior visibilidade a gastronomia local. “A gastronomia é um atrativo
importante para aumentar a demanda de turistas. Entendemos que num feriado as
pessoas gostam de ir a restaurantes comemorar, descansar e apreciar um prato
especial”, explicou a empresária.
Cláudia Tombolato disse que o
objetivo também é o de incrementar o turismo durante a baixa estação, além de
apresentar novos pratos regionais para turistas e moradores. “Queremos divulgar
a arte da boa comida e serviços, aliados a simplicidade, integração social e
disseminação cultural. Por isso nosso lema é mais do que um prenúncio de festival,
mas um marco turístico”, afirmou.
A presidente da PBTur, Ruth
Avelino, destacou a importância do ‘Festival Gastronômico Sabores e Saberes’,
que vai proporcionar resultados positivos na implementação do fluxo turístico
em todos os setores nos meses de baixa estação. A executiva paraibana disse que
o litoral sul paraibano é atualmente um dos atrativos turísticos mais
procurados pelos turistas que visitam o ‘Destino Paraíba’. “Toda iniciativa
voltada para implementar o turismo e movimentar o setor merece nosso apoio. Não
tenho dúvidas de que esta primeira edição do festival no Conde vai ser um
sucesso”, afirmou.
Secom/PB
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